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domenica, 4 Dicembre, 2022
Le indicazioni sulle caratteristiche dei prodotti alimentari confezionati che acquistiamo devono essere più facili e immediate da capire: il nuovo regolamento europeo fa un piccolo passo avanti, ma solo a partire dal dicembre 2016. Le etichette nutrizionali sono la carta...
Il mondo sta andando a rotoli, c’è la crisi e quindi manca il lavoro, ma se per lavorare alcuni «scienziati» devono arrivare ad inventarsi ricerche tanto improbabili come quella di cui parleremo tra poco siamo davvero alla frutta. E proprio...
Tutti noi mangiamo per nutrirci e anche perché è piacevole. La fame arriva quando il nostro corpo ha necessità di nutrirsi; a volte però sopraggiunge anche quando non abbiamo bisogno di energia. Spesso non mangiamo spinti dalla nostra volontà...
Il 23 dicembre 2011 una ragazza statunitense di 14 anni, Anais Fournier, ha bevuto 2 lattine da 0,75 litri di Monster, una bibita che appartiene alla categoria degli energy drink. Poche ore dopo è morta per collasso cardiaco. I...
Facevano credere che si trattasse di miele di Sicilia, ma in realtà veniva quasi tutto dalla Spagna. L’etichetta sul barattolo diceva miele «Perla dell’Etna», «Dai delicati e profumati fiori di zagara nasce il tipico miele fiori d’arancio Perla dell’Etna,...
Sapevamo che bere tanta acqua fa fare tanta «plin plin» e depura l’organismo da scorie e tossine, ma ci mancava uno studio scientifico che ci dicesse che bere prima dei pasti fa pure dimagrire.  Sin dal primo momento anche...
Dagli spinaci al cioccolato rigorosamente fondente, passando per tacchino, salmone e zuppa di cereali integrali: ecco i cinque cibi antistress da mettere nel piatto, specie dopo una giornata particolarmente pesante che ci ha lasciato di cattivo umore. Infatti, sono...
Sigaretta elettronica: fa male? Alcune novità dalla ricerca scientifica e tante domande, prima su tutte: la sigaretta elettronica fa male, o no? Poche certezze e un dibattito scientifico rovente, inasprito da un recente studio pubblicato sul New England Journal of Medicine...
E’ stato confermato da una ricerca pubblicata sull’American Journal of Preventive Medicine che ha studiato i comportamenti di 1.787 persone tra i 19 e bunner Cardio Race132 anni negli Usa. I questionari utilizzati sono stati pensati nel 2014 da ricercatori...
Pane e latte? Li faccio in casa, specialmente se devo mangiare senza glutine o bere latte di riso. Il risparmio (per chi ha tempo da dedicare all’autoproduzione) sembra consistente: si va da dal 51% per il pane senza glutine...

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