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sabato, 19 Gennaio, 2019
Frutta e verdura di colore bianco si trovano in natura in numero decisamente inferiore rispetto ad altri tipi di vegetali, come quelli verdi o viola-blu. Per frutta bianca s’intendono mele, pere, banane, melone d’inverno, etc.; tra le verdure ci...
Frutta e verdura di colore viola possiedono tante proprietà benefiche per la nostra salute, infatti sono state riscoperte negli ultimi anni come dei “super-cibi” e non mancano mai sulla tavola di chi segue un’alimentazione equilibrata, consapevole e attenta ai...
Alcune confezioni del salmone affumicato Scottish Pride da 100 grammi di Foods of Scotland Srl (lotto numero 504903) sono state richiamate. Contengono il batterio listeria monocytogenes. Se hai acquistato una confezione riconsegnala al punto vendita. Il produttore Foods of Scotland...
Quest’anno quasi il 10% della tredicesima sarà impiegata per visite mediche e prestazioni sanitarie che durante l’anno sono state rimandate. L’89% dell’importo in arrivo per lavoratori e pensionati – circa 36,4 miliardi di euro in tutto – se ne andrà...
Inefficace dal punto di vista della salute e della lotta all’obesità. E dannosa per l’economia. Così Assobibe, l’associazione industria delle bevande analcoliche, commenta la possibile introduzione della “tassa sullo zucchero” o sugar tax. La proposta, contenuta in un emendamento alla...
I deputati del Parlamento europeo hanno approvato oggi nuove norme per aumentare la fiducia dei consumatori nell’acqua di rubinetto, più economica e pulita dell’acqua in bottiglia. La legislazione inasprisce i tetti massimi per alcuni inquinanti come il piombo (da dimezzare),...
Richiamati i Biscottini Prime Pappe della Quality Food Group S.p.A. Il rischio segnalato è la presenza di ocratossina A superiore al limite previsto dal Reg. 1881/2006 e s.m.i. Lo segnala il Ministero della Salute in una segnalazione di richiamo. Il...
Cifre esatte è difficile formularne, ma quel che è certo è che ci riferiamo a problematiche che, anche se con gradazioni assai diverse tra loro, riguardano milioni di persone. Parliamo di allergie e intolleranze, soprattutto alimentari, che affliggono bambini e...
In assenza di patologie che giustifichino l’eliminazione dalla dieta di cibi contenenti glutine, è consigliabile – come chiaramente espresso dall’Istituto superiore di sanità – consumare tali cibi per non privarsi dei nutrienti in essi contenuti. Tuttavia, sia in Europa che...
“La scarsa chiarezza dell’informazione sui vaccini ha lasciato spazio a posizioni pericolose”. Non bastano gli annunci e non serve la propaganda: è urgente garantire la copertura vaccinale in tutta Italia per scongiurare il ritorno di malattie che si credevano...

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