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venerdì, 22 Marzo, 2019
Agrumi e zuppe per far fronte all’influenza e al gelo, ma anche come conferma della svolta salutistica in atto tra gli italiani che ha portato nel 2018 a far segnare il record dei consumi di frutta e verdura degli...
Secondo alcuni studi, la vista di particolari colori di cibi e la loro luminosità determinino a livello cerebrale più eccitazione e voglia di mangiare. Purtroppo, sembra che a rimetterci siano gli alimenti di colore verde, che risultano essere i...
Frutta e verdura di colore bianco si trovano in natura in numero decisamente inferiore rispetto ad altri tipi di vegetali, come quelli verdi o viola-blu. Per frutta bianca s’intendono mele, pere, banane, melone d’inverno, etc.; tra le verdure ci...
Frutta e verdura di colore viola possiedono tante proprietà benefiche per la nostra salute, infatti sono state riscoperte negli ultimi anni come dei “super-cibi” e non mancano mai sulla tavola di chi segue un’alimentazione equilibrata, consapevole e attenta ai...
Alcune confezioni del salmone affumicato Scottish Pride da 100 grammi di Foods of Scotland Srl (lotto numero 504903) sono state richiamate. Contengono il batterio listeria monocytogenes. Se hai acquistato una confezione riconsegnala al punto vendita. Il produttore Foods of Scotland...
Quest’anno quasi il 10% della tredicesima sarà impiegata per visite mediche e prestazioni sanitarie che durante l’anno sono state rimandate. L’89% dell’importo in arrivo per lavoratori e pensionati – circa 36,4 miliardi di euro in tutto – se ne andrà...
Inefficace dal punto di vista della salute e della lotta all’obesità. E dannosa per l’economia. Così Assobibe, l’associazione industria delle bevande analcoliche, commenta la possibile introduzione della “tassa sullo zucchero” o sugar tax. La proposta, contenuta in un emendamento alla...
I deputati del Parlamento europeo hanno approvato oggi nuove norme per aumentare la fiducia dei consumatori nell’acqua di rubinetto, più economica e pulita dell’acqua in bottiglia. La legislazione inasprisce i tetti massimi per alcuni inquinanti come il piombo (da dimezzare),...
Richiamati i Biscottini Prime Pappe della Quality Food Group S.p.A. Il rischio segnalato è la presenza di ocratossina A superiore al limite previsto dal Reg. 1881/2006 e s.m.i. Lo segnala il Ministero della Salute in una segnalazione di richiamo. Il...
Cifre esatte è difficile formularne, ma quel che è certo è che ci riferiamo a problematiche che, anche se con gradazioni assai diverse tra loro, riguardano milioni di persone. Parliamo di allergie e intolleranze, soprattutto alimentari, che affliggono bambini e...

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