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domenica, 4 Dicembre, 2022

Ilva di Taranto: quando il lavoro uccide, ma la mancanza di...

La chiusura dell’Ilva di Taranto tocca un nervo scoperto della nostra civiltà, addirittura. Perché la civiltà umana è cresciuta di potenza negli ultimi secoli...

In Sicilia l’uva serve per fare zucchero per dolci

Naturalia Ingredients, a Mazara inaugurazione del primo impianto in Europa dedicato alla produzione di zucchero, glucosio e fruttosio d’uva cristallino. La Sicilia è già famosa...

Tornano le mozzarelle blu

Un nuovo caso di mozzarella che si colora di blu e’ stato denunciato da un consumatore a Grugliasco. L’aveva acquistata di un discount di...

In Cina si sta progettando una città dedicata al vino

Qualche anno fa si definiva «americanata» un progetto sfarzoso ma un po’ effimero, oggi sempre più il termine dovrebbe essere modificato in «cinesata». Visto...

È venuto a mancare Franco Re, fondatore e creatore dell’Università della...

Un numero esponenziale di stolti, disinformati, superficiali e cialtroni, palesi anche tra gli operatori del beverage, hanno spesso sostenuto a parole e per scritto...

Grazie alla crisi si getta meno cibo e le eccedenze diventano...

Si potrebbe dire che non tutti i mali vengono per nuocere, se tra gli effetti della crisi economica che sta avviluppando anche l’Italia c’è...

Dieta assicurata con i consumi in picchiata

Viene un senso di colpa scrivere in questi giorni di leccornie, di Dop e Doc, di ristoratori stellati che vanno in Tv a gareggiare,...

Con la crisi si beve meno:dal -12% dei succhi di frutta...

L’Istat da poco ha diffuso i dati sui consumi alimentari per l’estate 2012, che denunciano una diminuzione anche dei cibi tradizionali come la pane,...

Nestlé vuol ridurre il lavoro ai padri per darlo ai figli....

Guido Tedoldi Se i padri riducono il proprio orario di lavoro settimanale (e quindi lo stipendio) da 40 a 30 ore, l’azienda assume i loro...

Dal 21 giugno al 10 settembre in 6 Regioni d’Italia si...

jenny Un bicchiere di buon vino, un grande schermo, un capolavoro cinematografico e una notte stellata tra i vigneti. Sono questi gli ingredienti di Cinemadivino,...
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